четверг, 19 февраля 2015 г.

Рынок Цукидзи в Токио, Япония / The market of Tsukidzi in Tokyo, Japan

Обычно рыбные рынки не получают статуса местной достопримечательности, оставаясь просто торговой точкой, где местные покупают продукты к завтраку. Однако рынок Цукидзи, который находится в центральной части японской столицы, по праву заслужил популярность у гостей города и входит в обязательную экскурсию по городу.
Рынок Цукидзи в Токио — один из самых больших рыбных базаров в мире. Каждый день здесь продается более 2 тысяч тонн морепродуктов и рыбы, а количество сотрудников, в том числе продавцов и аукционистов, достигает 65 тысяч.
Рынок Цукидзи начинает работать очень рано — около трех утра каждый день, кроме воскресений и больших праздников.
Конечно, вставать так рано не слишком хочется, особенно в отпуске, но, поверьте, сам процесс выгрузки тонн рыбы представляет собой увлекательное зрелище.
На рынке Цукидзи можно купить буквально любые из существующих на планете морепродуктов: от крохотных сардин до тунцов весом по 300 килограммов, от очень недорогих морских водорослей до рыбной икры, чья стоимость достигает сотен долларов.
Участвовать в оптовых тунцовых торгах, которые начинаются на рынке Цукидзи в пять утра, могут только лицензионные покупатели, аукционные дома. Сами торги проходят очень азартно, а наблюдать за их ходом туристы могут со специальной площадки. Впрочем, туристы зачастую предпочитают просто побродить по рядам рынка Цукидзи, отведать суши в местных ресторанчиках и рассмотреть множество удивительных морских созданий, большую часть которых, уверенны, вы просто никогда не видели.
---------------------
 Usually fish markets don't receive the status of local sight, remaining simply an outlet where the local buy products by a breakfast. However the market of Tsukidzi which is in the central part of the Japanese capital, by right deserved popularity at city visitors and enters an obligatory sightseeing tour.

The market of Tsukidzi in Tokyo — one of the biggest fish markets in the world. Every day here more than 2 thousand tons of seafood and fish, and number of employees, including sellers and auctioneers are on sale, reaches 65 thousand.

The market of Tsukidzi starts working very much early — about three mornings every day, except Sundays and big holidays.

Of course, there is a wish to get up early so not too, especially on holiday, but, believe, process of unloading of tons of fish represents a fascinating show.

In the market of Tsukidzi it is possible to buy literally any of the seafood existing on the planet: from tiny sardines to tunas weighing 300 kilograms, from very inexpensive seaweed to fish caviar, whose cost reaches hundreds of dollars.

To participate in wholesale the tuntsovykh the auction which begin in the market of Tsukidzi in five mornings, only license buyers, auction houses can. The auction takes place very hazardously, and tourists can watch their course from a special platform. However, tourists often prefer to wander simply on ranks of the market of Tsukidzi, to try sushi at local small restaurants and to consider a set of surprising sea creations which most part, are sure, you simply never saw.

Комментариев нет:

Отправить комментарий